趙首灃總經理一行在吉林歐亞綜合體營業現場調研指導。
近期,歐亞集團總經理趙首灃與首席信息官高崗親自領隊,全面啟動了新一輪的巡店工作。截至目前,巡店小組已完成了長春市市區內53家門店以及省內南部 7 個大區的實地調研。按照當前進度,預計至本年末,將完成省內所有門店的巡店任務。
相較于以往的巡店工作,本次巡店工作在到訪門店之前,巡店小組利用大數據,對門店的經營數據進行了全面采集與分析,并以此制作了數據復盤報告。這份報告,不僅為巡店小組提供了到訪門店當前經營狀態的初步研判,更為后續的實地考察與問題解決提供了數據支撐與決策依據,確保巡店工作的科學性與針對性。同時,巡店小組成員每個人都有明確的工作分工。進入到訪門店后,首先針對門店存在的商品滯銷、賬實不符、臨期商品管理、業務流程規范、陳列布局、品控管理等進行實地考察調研,詳細記錄問題,并在接下來的座談會上進行廣泛討論。
座談會主要有三項內容:一是經營數據復盤,二是門店現場經營狀況分析,三是核心業務的數字化流程培訓。在與各大區管理團隊交流的座談會上,趙首灃總經理首次提出了“一店、一單、一策、一建議”的管理策略。要求針對每一家門店,巡店小組都要根據門店實際情況量身定制一份詳細的數據卡片。卡片內容涵蓋了巡店時點的經營狀態,包括利潤、坪效、人效等關鍵業績指標,以及銷售和毛利趨勢、商品結構、庫存結構等多維度數據,形成了門店的時點畫像。這些數據卡片將作為歷史資料存檔,并以“照片式”定期更新,以便巡店小組能夠全面、準確地掌握門店的運營軌跡,為后續的問題識別、考核評估以及管理決策提供準確的數據依據。
值得一提的是,本次巡店工作還特別強調了問題導向與解決方案的落地實施。在巡訪過程中,巡店小組與門店管理團隊共同分析了門店存在的問題與挑戰,并根據門店的實際情況,提出具有針對性的改進建議,并制定切實可行的解決方案。比如提高商品動銷、滯銷庫存處理、提升商品毛利率、商品力建設等一些列經營細節問題。
本次巡店工作中,發現了許多經營亮點,比如白山大區采銷一體、管理下沉,大區內各門店協同聯動效應明顯,大區 8 家超市門店各具特色:中心店是區域龍頭;江源店在縣域市場成績斐然,可作為體系內同一梯隊學習參考的標桿門店;5 家社區超市 (興泰、鑫源、怡濱、鑫德、二中) 的商品組進、陳列、包裝特別實用親民,社區團購業務也開展的非常成功;長白山超市正在打造旅游經濟。此外,大區管理層展現出了較強的數字化應用能力,能夠熟練運用歐亞管家進行數據分析,迅速識別并解決運營中的“賭點”與“卡點”。趙總贊譽白山大區:“一花獨放不是春,百花齊放才是春!”“白山模式”值得肯定和推廣。
本次巡店工作不僅進一步強化了門店管理的精細化與規范化水平,還通過數據驅動的管理創新,為門店的持續發展注入了新的活力與動力。未來,隨著巡店工作的不斷深入與完善,也在所有同事們的共同努力下,相信歐亞集團將進一步提高整體運營效率與服務質量,經營業績將得以持續改善和提升。