5月1日，歐亞新生活購物廣場全新打造的“煙火市集”正式對外開放，首批特色美食商戶已準備就緒，為市民帶來一場舌尖上的盛宴。
據了解，此次改造以“保留城市煙火氣，升級美食體驗”為核心理念。精選了30余家特色商戶，目前已完成60%的招商工作。五一期間首批亮相的商戶都是經過嚴格篩選的優質品牌。
在首批入駐商戶中，既有傳承地方特色的老字號，也有深受年輕人喜愛的網紅美食。其中“牛人牛味”的秘制牛雜粉選用優質牛雜，配以12小時熬制的高湯；“和羊府”以草原牛羊，會八方來客，保證食材原汁原味。此外，“HOTGIRL 辣妹”的創意辣味料理、“老劉家”的炸串米線等特色美食都同步亮相。
值得一提的是，市集還引入了“金鮭三文魚”等高端食材商戶，以及“索師傅栗子餅”等傳統小吃，滿足不同消費群體的需求。外租招商組后續還將陸續引入更多特色商戶。
